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意大利希望在中国葡萄酒市场的发展中“弥补失去的时间”

[2019-03-05 16:30:05] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:   意大利和法国是世界上最大的两个葡萄酒酿造国,每个国家的产量约占全球商业产量的五分之一。但在中国,意大利葡萄酒仍然是事后

   意大利和法国是世界上最大的两个葡萄酒酿造国,每个国家的产量约占全球商业产量的五分之一。但在中国,意大利葡萄酒仍然是事后的比较。据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organization of Vine and Wine)称,意大利是2017年全球最大的葡萄酒生产国(最新的全年数据),生产全球2.51亿升葡萄酒中的4900万葡萄酒。法国排名第二,有4700万升。总部位于伦敦的行业数据公司Wine Intelligence的估计显示,截至去年的两年间,意大利对中国的葡萄酒出口增长了约三分之一。但根据意大利工业网站Wine News的报道,意大利此后已经取得了一些回报。法国仍然是快速增长的进口部门的强有力领导者。最有吸引力的新兴市场“中国是世界上最令人垂涎​​的新兴葡萄酒市场,意大利正在弥补那里的失去时间,”专注于中国的食品和葡萄酒咨询公司L3的创始人兼董事总经理弗朗西斯卡菲利奥内告诉新华社。“但法国在形象和熟悉方面具有巨大优势。”旨在提高意大利葡萄酒在中国知名度的一项重大举措是即将出版的意大利葡萄酒中文词典,这是同类书中的第一本。预计将于4月份上市的“意大利 - 中国双语葡萄酒与葡萄酒词典”旨在解决葡萄酒和葡萄名称翻译成中文时的模糊性。“我们覆盖了大约600种在意大利商业化种植的不同葡萄品种,”米兰大学孔子学院院长,该词典的作者之一玛塔瓦伦蒂在接受采访时说。米兰大学的另一位词典作者兼中国语言和文化教授Bettina Mottura补充说:“我们希望帮助意大利葡萄酒在中国占据适当的位置。”“如果你去中国的一个城市超市,葡萄酒部门将有五个法国葡萄酒架子,五个或六个来自'新世界'的国家,”她说,使用的术语指的是大多数非欧洲葡萄酒产区。“也许意大利葡萄酒有半个架子。”努力赢得中国市场分析师就如何帮助意大利葡萄酒在中国获得更多市场份额持不同意见。例如,菲利普内说,意大利政府应该帮助谈判双边税收协议,其中包括葡萄酒出口。Valenti和Mottura表示应该采取措施让中国消费者熟悉意大利葡萄酒。例如,应开发特定的标识以指代特定类型的葡萄酒。其他人谈到将意大利葡萄酒锁定在该国的时尚产业,意大利拥有强大的形象。根据葡萄酒行业的商业顾问Lorenzo Tersi的说法,意大利应该从一般意义上推广其葡萄酒,而不是让不同的意大利地区与自己竞争。实际上,促销活动通常由单一生产者或地区财团发起。Tersi还建议为中国游客到意大利推广“葡萄酒旅游”,理由是如果他们知道意大利葡萄酒的制作地点和方式,他们回家后就更有可能寻找意大利葡萄酒。“没有必要区分皮埃蒙特,托斯卡纳,西西里岛或任何地方的葡萄酒,”Tersi在接受采访时说。“如果更好地了解意大利葡萄酒并且需求更高,那么所有的葡萄酒产区都会受益。”Gianni Gagliardo是葡萄酒庄园的老板,也是中国的常客,他预测中国葡萄酒市场会有很大的发展,他相信意大利将发挥核心作用。“再过10年或15年,中国将成为世界上最重要的红葡萄酒市场,”加利亚多告诉新华社记者。“市场发展有一些阶段。现在正在发生的事情是,消费者开始将葡萄酒视为美食的重要组成部分。” Enditem

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