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草莓可以帮助减少炎症:研究

[2018-08-21 17:31:23] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:   新华社旧金山8月21日电美国非营利科学组织周一表示,每日食用草莓可减轻结肠炎症。  世界上最大的非营利科学协会美国化学学

   新华社旧金山8月21日电美国非营利科学组织周一表示,每日食用草莓可减轻结肠炎症。

  世界上最大的非营利科学协会美国化学学会(ACS)表示,每天少于一杯草莓可以作为简单的饮食干预,帮助减少结肠中的有害炎症,或炎症性肠病(IBD)这会导致严重的腹泻和疲劳。

  马萨诸塞州阿默斯特大学(UMass Amherst)的一个研究小组对四组小鼠进行了实验,这些小鼠用不同量的草莓粉喂养,以检查水果对减少结肠炎症的影响。

  科学家们发现,人类每天摄入相当于四分之一杯草莓的全草莓的饮食消耗显着抑制了IBD小鼠的体重减轻和血性腹泻等症状。

  定期消耗的草莓的其他益处也被观察到逆转被诊断患有IBD的小鼠中的不健康微生物群组成,其增加有害细菌同时降低结肠中的有益细菌水平。

  研究人员将继续他们的研究,以验证草莓对IBD患者的影响。

  “这个国家许多人的久坐不动的生活方式和饮食习惯 - 高糖,高动物脂肪,但低纤维饮食 - 可能会促进结肠炎症并增加IBD的风险,”杭晓说,一位博士.D。领导这项研究的麻省大学阿默斯特的科学家。

  美国疾病控制和预防中心的统计数据显示,2015年美国约有300万成年人被诊断患有IBD.IBD患者患结直肠癌的风险更高。

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